{"id":47970,"date":"2026-05-26T16:42:07","date_gmt":"2026-05-26T14:42:07","guid":{"rendered":"https:\/\/neuchatel-vins-terroir.ch\/?page_id=47970"},"modified":"2026-05-26T16:42:07","modified_gmt":"2026-05-26T14:42:07","slug":"cocktail-le-clin-doeil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/neuchatel-vins-terroir.ch\/de\/cocktail-le-clin-doeil\/","title":{"rendered":"Cocktail „Le Clin d’\u0152il“"},"content":{"rendered":"\n
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„LE CLIN D’OEIL“ <\/h2>\n\n\n\n

L’\u0152il de Perdrix und sein Signature Cocktail Le Clin d’\u0152il, kreiert von Juleps Cocktail<\/p>\n\n\n\n

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Heute findet dieser traditionelle Ros\u00e9 Eingang in die Welt der Cocktails.<\/h2>\n\n\n\n

Um diesen einzigartigen Wein zu feiern, haben sechs Mixologen aus dem Kanton Neuenburg die Herausforderung angenommen, einen Signature Cocktail zu kreieren. Ihre Kreationen wurden vor einer Expertenjury aus Winzern und Gastronomen pr\u00e4sentiert und f\u00fchrten zu einem grossen Gewinner: „Le Clin d’\u0152il“,<\/strong> entworfen von Juleps Cocktail.<\/p>\n\n\n\n

Dieser subtile, elegante und ausgesprochen moderne Cocktail ist eine Neuinterpretation des \u0152il de Perdrix mit Kreativit\u00e4t und Finesse.<\/p>\n\n\n\n

Der Cocktail wird w\u00e4hrend der \u00f6ffentlichen Verkostung am 18. Juni auf der Place du Port in Neuenburg erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n\n\n\n

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Das Rezept<\/strong><\/p>\n\n\n\n