{"id":33164,"date":"2023-02-21T15:51:39","date_gmt":"2023-02-21T15:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/neuchatel-vins-terroir.ch\/verkostung-von-%c7%9d%cc%97%ea%93%a4%ea%93%95%ea%93%b6i%e1%96%b5-non\/"},"modified":"2023-02-21T15:51:40","modified_gmt":"2023-02-21T15:51:40","slug":"verkostung-von-%c7%9d%cc%97%ea%93%a4%ea%93%95%ea%93%b6i%e1%96%b5-non","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neuchatel-vins-terroir.ch\/de\/verkostung-von-%c7%9d%cc%97%ea%93%a4%ea%93%95%ea%93%b6i%e1%96%b5-non\/","title":{"rendered":"Verkostung von \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Dans une ambiance renversante, le public a pu d\u00e9guster le premier vin suisse de l’ann\u00e9e chez Facchinetti Automobile<\/em><\/strong>und im Anciens Abattoirs in La Chaux-de-Fonds degustieren. <\/strong><\/em> <\/p>\n\n

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Staatsrat Laurent Favre, Vorsteher des Departements f\u00fcr Raumentwicklung und Umwelt, er\u00f6ffnete im Rahmen der Pressekonferenz vom 18. Januar um 15 Uhr 30 die neue Saison des Neuch\u00e2tel \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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M. Nicolas Joss, Directeur Swiss Wine Promotion, M. Laurent Favre, Conseiller d’\u00c9tat, Mme Mireille B\u00fchler, Directrice NVT et M. Henry Alois Grosjean des Caves du Ch\u00e2teau d’Auvernier<\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n

Nach zwei langen Jahren ohne die traditionellen \u00f6ffentlichen Degustationen haben Neuch\u00e2tel Vins et Terroir und die Neuenburger Weing\u00fcter ihre Kommunikation auf den Kopf gestellt. Damit soll betont werden, wie wichtig es ist, eine Flasche \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON vor dem \u00d6ffnen umzudrehen. Dieser Schritt widerspricht dem gesunden Menschenverstand jedes Weinkenners, ist aber n\u00f6tig, um die ruhenden Hefepartikel wieder in Schwebe zu bringen und dem Wein sein typisches tr\u00fcbes Aussehen zu verleihen. Sie haben also nicht getr\u00e4umt, und die Weing\u00fcter haben die Etiketten nicht etwa verkehrt auf die \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON -Flaschen geklebt. Eine Weltpremiere. Dies wird den Liebhabern dieses k\u00f6stlichen Tropfens den Anstoss geben, die Flasche vor dem \u00d6ffnen umzudrehen.<\/p>\n\n

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Verkostung von \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON\n\nNeuenburg, 18. Januar 2023.\nFoto : NVT – Lucas Vuitel<\/figcaption><\/figure>\n

Sie haben also nicht getr\u00e4umt, und die Weing\u00fcter haben die Etiketten nicht etwa verkehrt auf die \u018e\u0317\ua4e4\ua4d5\ua4f6I\u15b5 NON -Flaschen geklebt. Eine Weltpremiere. Dies wird den Liebhabern dieses k\u00f6stlichen Tropfens den Anstoss geben, die Flasche vor dem \u00d6ffnen umzudrehen.<\/p>\n\n

\n \n „Der erste Schweizer Wein des Jahres ist ein Jahrgang mit sonnigem und gro\u00dfz\u00fcgigem Charakter“<\/em>\n <\/strong>\n <\/p>\n\n

Die Kunst des Winzers und des \u00d6nologen bestand darin, die richtigen Parzellen und den optimalen Zeitpunkt der Weinlese zu w\u00e4hlen, um ein Gleichgewicht zwischen S\u00e4ure und Alkohol zu erreichen und gleichzeitig ein Maximum an Fruchtigkeit und Frische zu bewahren.<\/p>\n\n

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