Restaurant Les Six-Communes

Notre restaurant répond à une forte demande, celle de proposer des mets de qualité, en circuit court, dans le respect du terroir du Val-de-Travers. C’est en constatant cela que Guillaume Toupance, fondateur et associé de la Brasserie du Marché, du Restaurant de l’Hôtel duPeyrou (Neuchâtel) et de la Maison T décide de reprendre les Six-Communes.