Plongez dans l’univers des vins de Neuchâtel
et laissez-vous séduire par leur richesse et leur caractère unique lors de son premier roadshow
du 24 au 28 mars à Zürich, Bâle, Soleure, Berne et Fribourg
Neuchâtel Vins et Terroir
Nous sommes la promotion d’un terroir de caractère. Neuchâtel Vins et Terroir valorise les richesses gustatives de notre canton de la terre à la table. Nous nous engageons à mettre en exergue les vins munis de l’AOC Neuchâtel, les produits certifiés Neuchâtel Vins et Terroir ainsi que les produits traditionnels de notre région.
Nos actualités
Les vins de Neuchâtel en Valais – Dégustation à Verbier
Les neuchâtelois vous présentent le caractère de leurs vins hors de la région ! Avec la participations des caves suivantes Chaque cave vous présente 4 vins. Prix: CHF 15.- avec le verre de dégustation Lieux : N°8 – Bed & Bar – Verbier : www.numero8verbier.ch
Découvrez les vignerons
53 vignerons, répartis entre Le Landeron et Vaumarcus, prennent soin d’un vignoble de 600 ha. Ils produisent en moyenne annuelle 35 à 40’000 hl de vins.
Actuellement, les cépages blancs occupent 40 % de la surface, essentiellement Chasselas, Pinot Gris et Chardonnay, et les rouges 60 %, principalement du Pinot Noir. Seuls douze cépages permettent d’obtenir l’appellation d’origine contrôlée de Neuchâtel, dans un but de conserver qualité et authenticité.
Découvrez les partenaires et producteurs
Il se produit dans le canton bien des spécialités: les plus connues sont évidemment le Saucisson neuchâtelois ainsi que la Taillaule. Du côté des fromages on trouve le Britchon ou le Bleuchâtel.
De plus, une riche variété de produits novateurs, tels que des pâtes artisanales, des lentilles, pois chiche ou biscuits salés et sucrés, répondent aux critères du label Neuchâtel Vins et Terroir et complètent la liste des produits notre région.
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Voyager en Suisse, pays de vin de haute qualité !
Grâce au Swiss Wine Tour, découvrez les multiples facettes de cette nouvelle destination oenotouristique située au cœur des Alpes !
La diversité de ses paysages ainsi que la variété de ses cépages, sauront enchanter vos papilles et vos yeux.
