Ihre Verbindung zu einem charaktervollen Terroir
Wir werben für ein Terroir mit Charakter. Neuchâtel Vins et Terroir wertet die Geschmacksvielfalt unseres Kantons vom Terroir bis auf den Tisch auf. Wir verpflichten uns, die AOC Neuchâtel-Weine sowie die zertifizierten Produkte von Neuchâtel Vins et Terroir und die traditionellen Produkte unserer Region hervorzuheben.
Unsere Nachrichten
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train du terroir
Nehmen Sie an einer einzigartigen Weinprobe teil Entdecken Sie an Bord des Salonwagens das Tal von La Sagne und Ponts de Martel! Während Sie durch eine typisch Neuenburger Landschaft reisen, lernen Sie die Produzenten der Region kennen! Ausflüge mit Freunden, eine Aktivität mit Kollegen oder auf der Durchreise in der Region – diesen Termin sollten […]
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Geschenkgutschein aus der Region
Neuchâtel Vins et Terroir bietet Geschenkgutscheine an, die bei allen seinen Partnern, Produzenten und Einkellerern, eingelöst werden können. So können Sie einen Geschenkgutschein einlösen 1. Wählen Sie den gewünschten Produzenten, Einkellerer oder Partner (Restaurant oder Verkaufsstelle) aus. 2. Tätigen Sie Ihren Einkauf in der ausgewählten Einrichtung. 3. Geben Sie bei der Bezahlung Ihren Geschenkgutschein ab, um den Rabatt zu erhalten. 4. Beachten Sie, dass der Geschenkgutschein nicht gegen Geld eingetauscht werden kann und nur in einer Einrichtung eingelöst werden darf.
Entdecken Sie die Winzer
53 Winzer, verteilt zwischen Le Landeron und Vaumarcus, kümmern sich um ein 600 ha großes Weinbaugebiet. Sie produzieren im Jahresdurchschnitt 35-40.000 hl Wein.
Derzeit werden auf 40 % der Fläche weiße Rebsorten angebaut, hauptsächlich Chasselas, Pinot Gris und Chardonnay, und auf 60 % rote Rebsorten, hauptsächlich Pinot Noir. Damit Authentizität und Qualität gewährleistet sind, dürfen nur zwölf Rebsorten für die Herstellung von Weinen mit der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Neuchâtel verwendet werden.
Entdecken Sie Partner und Produzenten
Die bekanntesten Spezialitäten sind natürlich die Saucisson neuchâtelois und die Taillaule. Bei den Käsesorten findet man den Britchon oder den Bleuchâtel
Zudem erfüllt eine Vielfalt an weiteren Produkten wie handgemachte Nudeln, Linsen, Kichererbsen oder süße und salzige Kekse die Kriterien des Labels Neuchâtel Vins et Terroir und ergänzen die Liste der Produkte aus unserer Region.
Réservez votre offre oenotouristique
Voyager en Suisse, pays de vin de haute qualité !
Grâce au Swiss Wine Tour, découvrez les multiples facettes de cette nouvelle destination oenotouristique située au cœur des Alpes !
La diversité de ses paysages ainsi que la variété de ses cépages, sauront enchanter vos papilles et vos yeux.
