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OEIL DE PERDRIX
Öffentliche Verkostung – 15. Juni 2022
Péristyle – Hôtel de Ville de Neuchâtel
Neuchâtel Vins & Terroir
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch das Neuenburger Terroir und treffen Sie unsere Weinkellereien, Produzenten und Partner. Neben den Neuenburger Weinen, von denen der Pinot Noir, der Non Filtré und der Œil de Perdrix besonders beliebt sind, werden im Kanton viele weitere Spezialitäten hergestellt: Die bekanntesten sind natürlich die Saucisson neuchâtelois und die Taillaule. Auf der Käseseite findet man den Britchon oder den Bleuchâtel. Außerdem vervollständigen eine reiche Auswahl an Würsten, der berühmte Absinth, sowie Süßigkeiten wie mit Absinth getrüffelte Pflastersteine oder eine große Auswahl an Honig die Liste der Produkte aus unserer Region.