Neuchâtel vins et terroir / vignerons / Caves du Château d’Auvernier

Caves du Château d’Auvernier

Place des Epancheurs 6 – 2012 Milvignes

How to get there

languages

  • English
  • German

Service(s)

  • Place of sale
  • Place of tasting
  • Visit and tourist service

Dégustation de 3 ou 5 vins

Venez découvrir les différentes nuances du terroir viticole Neuchâtelois à travers la dégustation de 3 ou 5 vins au choix.

Nous vous offrons la possibilité de venir déguster 3 ou 5 de nos cuvées au choix. 

Ces dégustations se feront dans notre local prévu à cet effet "Les Marronniers". Cela vous permettra de découvrir l’univers famillial du Château d'Auvernier ainsi que les différentes nuances du terroir viticole Neuchâtelois.

Si vous souhaitez faire une visite et dégustation merci de nous contacter sur notre adresse e-mail : visite@chateau-auvernier.ch  .

N’attendez plus, venez éveiller vos papilles.

Dégustation de 3 ou 5 vins

Venez découvrir les différentes nuances du terroir viticole Neuchâtelois à travers la dégustation de 3 ou 5 vins au choix.

Nous vous offrons la possibilité de venir déguster 3 ou 5 de nos cuvées au choix. 

Ces dégustations se feront dans notre local prévu à cet effet "Les Marronniers". Cela vous permettra de découvrir l’univers famillial du Château d'Auvernier ainsi que les différentes nuances du terroir viticole Neuchâtelois.

Si vous souhaitez faire une visite et dégustation merci de nous contacter sur notre adresse e-mail : visite@chateau-auvernier.ch  .

N’attendez plus, venez éveiller vos papilles.

Mondiale du Pinot noir

Découvrez le noble cépage

Dégustation de 5 pinot noir 

Du raisin à la cuve, vendredi

A la découverte du processus des vendanges

Vivez les vendanges avec l'équipe du Château d'Auvernier 🍇

Venez vivre les vendanges avec l'équipe du Château d'Auvernier. Vous pourrez observer et comprendre toutes les étapes de la vigne à la cuve. Une immersion exceptionnelle au cœur du terroir et de notre savoir-faire.

Programme :

🍇 Dégustation de raisins à la vigne
🏺 Visite des installations de vendange
🍷 Dégustation de 5 à 6 vins
🎁 Une chopine d'Œil de Perdrix offerte

Du raisin à la cuve, samedi

A la découverte du processus des vendanges

Vivez les vendanges avec l'équipe du Château d'Auvernier 🍇

Venez vivre les vendanges avec l'équipe du Château d'Auvernier. Vous pourrez observer et comprendre toutes les étapes de la vigne à la cuve. Une immersion exceptionnelle au cœur du terroir et de notre savoir-faire.

Programme :

🍇 Dégustation de raisins à la vigne
🏺 Visite des installations de vendange
🍷 Dégustation de 5 à 6 vins
🎁 Une chopine d'Œil de Perdrix offerte

Secrets de la vigne et trésors du terroir

Vendredi 18 juillet 2025 - Vendredi 22 août 2025

Une journée pour goûter notre terroir.
Le Château d’Auvernier vous ouvre les portes de son vignoble pour vivre une expérience unique. Accompagné· de Mathilde, Irina et Henry vous partirez pour une balade ponctuée de huit haltes, comme autant de fenêtres ouvertes sur nos vins.
À chaque arrêt vous aurez:
Un vin soigneusement choisi; Un produit local à découvrir; Et une anecdote, un souvenir, un fragment de culture que notre équipe partagera avec vous.
Et pour bien finir cette balade, un grand repas convivial sera servi sous le noyer, dans le jardin du Château.

09:00 Accueil au Château d'Auvernier
(Café & taillaule artisanale) 

10:00 Cabane de Sombacour (Chardonnay Tradition & flûtes artisanales)

10:45 Grands Ordons (L'Œil de Perdrix & mousse de truite)

11:30 Malévaux (Pinot Noir Tradition & saucisson neuchâtelois) 

12:00 Combe Brunner (Pinot Noir Sous Bois & fromage de la région) 

12:45 Caves du Château d'Auvernier (Pinot Noir Parcellaires) 

13:15 Marronniers (Non Filtré & terrine maison) 

13:30 Repas (Cuvée Carlos Grosjean & saucisse à rôtir, Pinot Gris Tradition & gâteaux aux noisettes) 


Le parcours dans les vignes est de 5 km, de bonnes chaussures sont recommandées. Les chiens ne sont pas admis.

La balade vous sera confirmée 5 jours avant. Si la météo ou le nombre d'inscrits ne permettent pas le maintien de l'événement, votre billet vous sera remboursé.

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Neuchâtel – Vins et Terroir

Route de l’Aurore 4
2053 Cernier

+41 32 889 42 16

nvt@ne.ch