Agenda

26 avril 2025 – 25 octobre 2025

Marché de Boudry 

Le Marché de Boudry reprend après la pause hivernale et se tiendra le 23 août, le 20 septembre et le 25 octobre, de 9h à 13h sur l’Esplanade de la salle de spectacles. Ce marché propose une variété de produits locaux : boucherie, boulangerie, fruits et légumes, miel, artisanat, fleurs et vêtements. Une ambiance musicale accompagnera l’événement, avec possibilité de déguster des vins de la région et des plats de petite restauration.

05 juillet 2025 – 20 septembre 2025

Marché de Neuchâtel

Chaque samedi matin, le centre de Neuchâtel s’anime avec son grand marché.
Vous y trouverez entre 30 et 50 stands remplis de produits frais et locaux.

Le marché est un lieu de rencontre apprécié des habitants de Neuchâtel et des alentours. C’est le bon endroit pour faire ses courses, se promener entre les stands et passer un moment agréable en plein air.

À retrouver prochainement sur le marché :

Le 30 août : Brasserie des 3 Lacs et La Volonté du D

Le 6 septembre : Les graines de l’Ami Luron et La Volonté du D

Le 13 septembre : Caves de la Béroche et Domaine Divernois

29 – 30 août 2025

Porte Ouverte au Domaine Hôpital Pourtalès

Vendredi 29 et samedi 30 août, profitez d’une dégustation de vins et d’une petite restauration, notamment la sèche au beurre.

Mais aussi d’une soirée cocktail, organisée avec le Restaurant de l’Hôtel DuPeyrou, qui vous invite dès 17h30 à savourer un cocktail dans les jardins du Domaine, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, au prix de 75 CHF.

Réservation obligatoire par e-mail : info@domainepourtales.ch

29 – 30 août 2025

Caves ouvertes estivales

Les 29 et 30 août, les amateurs de vin et de convivialité sont invités à profiter d’un moment gourmand et chaleureux. L’occasion de découvrir des vins soigneusement sélectionnés dans une ambiance estivale et détendue.

Vendredi 29 août – 17h00 à 20h00
Samedi 30 août – 10h00 à 19h00

Au programme :

• Dégustations de vins pour éveiller les papilles
• Grillades et planchettes apéritives pour accompagner les dégustations
• Moments d’échanges et de rencontres conviviales avec d’autres passionnés

Venez passer un moment agréable autour de saveurs estivales et partager votre passion pour le vin dans un cadre accueillant.

30 août 2025

Modestement Vully

Les participant·es recevront un billet sans savoir à l’avance dans quelle cave du Vully ils commenceront la soirée. Répartis en petits groupes, ils vivront chacun une expérience différente : rencontre avec un·e vigneron·ne passionné·e, et présentation du terroir et des vins de la région. Il se peut donc que les groupes soient séparés pour cette première partie!

🍷 Un final festif tous ensemble
Après cette immersion intimiste dans les caves du Vully, tout le monde se retrouvera dans un lieu commun — gardé secret jusqu’au dernier moment — pour une grande soirée festive, avec musique, ambiance conviviale et, bien sûr, les crus qui font la fierté de notre région.

📍 Vully – Lieu de rendez-vous communiqué après inscription

07 septembre 2025

Flamenco et vins nouveaux

Soirée dégustation & flamenco

Plongez vous dans une ambiance chaleureuse où les saveurs du vin rencontrent la passion de l’Espagne.Au programme : la découverte des derniers millésimes – Pinot Noir 2023, Grillon 2024 mais aussi Blanc 2024, Chardonnay 2024 et Œil-de-Perdrix 2024 – accompagnés de chorizo et manchego.

Laissez-vous emporter par le rythme envoûtant d’un spectacle flamenco et profitez d’un moment hors du temps, entre amis ou en famille.

11 – 17 septembre 2025

25 ans de cuisine à la Maison du Prussien

En septembre prochain, Jean-Yves célébrera 25 ans de passion culinaire à la Maison du Prussien, à Neuchâtel. Pour marquer cet anniversaire, trois soirées exceptionnelles sont organisées les jeudi 11, lundi 15 et mercredi 17 septembre.

Chaque soirée réunira plusieurs chefs de renom, totalisant plus de 80 points Gault&Millau, pour un menu en six étapes incluant entrée, poisson, viande et dessert.

Jeudi 11 septembre :

• Entrées : Federico Bertozzini, Lianel Mercier, David Silvi
• Poisson : Daniel Aires
• Viande : Jean-Yves
• Dessert : Alexandre Luquet

Lundi 15 septembre :

• Entrées : Danny Baker, Nirut Khoongan, Justin Auberson
• Poisson : Ludovic Pigeat
• Viande : Ludovic Marchand
• Dessert : Jean-Yves

Mercredi 17 septembre :

• Entrées : François Berner, Alban Moret, Gennaro Rotella
• Poisson : Jean-Yves
• Viande : Edmond Bavois
• Dessert : Romain Vuilleumier

Le menu de chaque soirée est proposé à CHF 195.–, incluant vins, eaux et café.

Réservations : places limitées, par téléphone au 032 730 54 54 ou par e-mail info@hotel-prussien.ch.

Jean-Yves et son équipe se réjouissent de vous accueillir pour ces trois soirées d’exception et partager ce moment festif et gourmand.

18 – 28 septembre 2025

La Semaine du Goût

La Semaine du Goût suisse est devenue le plus grand événement populaire lié à la gastronomie en Suisse. Cette année, Aigle aura le privilège de représenter la Suisse romande et de mettre en lumière les trésors gastronomiques, ainsi que de célébrer les 25 ans de la manifestation.

22 septembre 2025

Chasse au terroir, Val-de-Travers

Le lundi du Jeûne, le 22 septembre 2025, partez à la découverte des délices du Val-de-Travers en famille ou entre amis avec la Chasse au terroir, une aventure originale, conviviale et savoureuse, alternative à la balade gourmande traditionnelle. Cette chasse au trésor non balisée, accessible à tous les âges, vous invite à explorer la région à pied ou à vélo, à votre rythme, dans une ambiance ludique et chaleureuse.

Le départ s’effectue entre 09h30 et 10h00 au Café A Côté à Môtiers. Rébus, charades, jeux d’observation… à chaque défi résolu, vous serez guidés vers l’étape suivante.

À chaque poste, une dégustation locale vous attend : bouchées sucrées ou salées issues du terroir, parfaites pour éveiller vos papilles tout au long du parcours. Ces arrêts gourmands mettent en valeur la richesse culinaire du Val-de-Travers, même s’il ne s’agit que de dégustations et non d’un repas complet.

Parce qu’enquêter, ça creuse, plusieurs formules savoureuses sont proposées pour le repas de midi (à réserver à l’avance) : aux Mines d’asphalte, à l’Hôtel de l’Aigle ou un pique-nique de produits locaux, à savourer où bon vous semble.

En bonus, chaque participant repartira avec un petit cadeau souvenir. Et pour prolonger le plaisir, un tirage au sort aura lieu dans les jours suivant l’événement, avec à la clé une nuitée en famille au Val-de-Travers à gagner !

26 – 28 septembre 2025

Fête des Vendanges

Chaque année, le dernier week-end de septembre est l’occasion de célébrer le début des vendanges.

09 – 19 octobre 2025

OLMA

La plus grande foire publique de Suisse orientale

Du 9 au 19 octobre 2025, la plus grande foire publique de Suisse revient pour sa 82e édition. Un événement incontournable mêlant tradition et modernité, avec plus de 600 entreprises régionales et nationales présentes, attirant chaque année plus de 340 000 visiteurs.

Cette année, l’OLMA met également à l’honneur les vins Neuchâtelois. Venez rencontrer nos vignerons et déguster leurs meilleurs crus :

• 9 et 10 octobre : Grillette Domaine – Cressier
• 11 et 12 octobre : Domaine Chervet – Praz-Vully
• 13, 14 et 15 octobre : Les Caves de la Béroche – Saint-Aubin-Sauges
• 16 et 17 octobre : Domaine St-Sébaste – Saint-Blaise
• 18 et 19 octobre : Caves du Château d’Auvernier

17 – 26 octobre 2025

Foire du Jura

À l’occasion de la Foire du Jura, plusieurs caves de la région seront mises à l’honneur, offrant au public la possibilité de découvrir la richesse viticole des Trois Lacs. Voici le programme des caves présentes :

• Vendredi 17 et samedi 18 octobre
  Lionel Gasser Vin et la Cave de la Béroche
• Dimanche 19 octobre
  Lavanchy Vins et la Cave de la Béroche
• Lundi 20 et mardi 21 octobre
  Lavanchy Vins et Nicolet Vins
• Mercredi 22 octobre
  Lavanchy Vins
• Jeudi 23 octobre
  Domaine Grillette et Les Domaines du Lys
• Vendredi 24
  Domaine des Botanistes et Les Domaines du Lys
• Samedi 25 octobre
  Domaine des Botanistes
• Dimanche 26 octobre
  Domaine des Botanistes

Ces différents intervenants permettront aux visiteurs de déguster une belle diversité de vins régionaux, tout en allant à la rencontre des producteurs dans une ambiance chaleureuse et authentique.

25 – 26 octobre 2025

Marché des produits du terroir

au Mycorama

Le plus grand rendez-vous du terroir neuchâtelois se tiendra au Mycorama à Cernier.
Le temps d’un week-end, 24 vignerons et producteurs présenteront leurs produits sur trois étages.
Les visiteurs pourront découvrir les produits certifiés Neuchâtel Vins et Terroir, composer leurs menus du terroir, déguster des vins pour CHF 10.-, et profiter d’une restauration proposée par les Cinq Sens, à base de produits frais et de saison.

29 octobre 2025 – 02 novembre 2025

Salon Suisse des Goûts et terroirs

Salon Suisse des Saveurs Authentiques – 25e édition

Véritable rendez-vous des passionnés de gastronomie et de terroirs, le Salon Suisse des Saveurs Authentiques rassemble chaque année 300 exposants venus présenter le meilleur de leurs produits. Avec plus de 6’500 spécialités à déguster et 42’000 visiteurs fidèles, cet événement est une référence incontournable pour les gourmets.

Pour cette 25e édition, producteurs, artisans et vignerons partageront leur savoir-faire à travers dégustations et rencontres conviviales. Parmi les exposants attendus :

Absinthe La Valote Martin Sàrl, Alain Gerber, Boucherie Perroud, Cave Angelrath, Cave des Lauriers – Jungo & Fellmann, Caves de la Béroche, Christen Delicatessen, Cinq Sens, Dolce Pasticcio, Domaine Hôpital Pourtalès, Domaine Saint-Sébaste, Ferme des Bouleaux, Les Caves du Prieuré de Cormondrèche, Les Saveurs Marguerite, LVDD, Mauler & Cie SA, NORA Liqueurs artisanales, La Boulangerie de la Brévine, La Ferme des Tourbières, et bien d’autres encore.

Cette édition promet un voyage unique au cœur des saveurs authentiques, où chaque visiteur pourra vivre une expérience gourmande et repartir avec des découvertes plein les papilles.

07 – 08 novembre 2025

DiVINes! Salon suisse des vigneronnes

DiVINes! est un salon suisse dédié aux vigneronnes.

Il met en lumière le travail des femmes dans le monde du vin : viticultrices, œnologues, cavistes ou propriétaires. De plus en plus nombreuses en Suisse, elles s’engagent par passion ou par héritage.

Elles cultivent divers terroirs, vinifient une grande variété de cépages et produisent des vins respectueux de l’environnement.

Le salon valorise aussi l’intérêt croissant des consommatrices pour les vins suisses, en particulier ceux élaborés par des femmes. Parmi elles, la vigneronne neuchâteloise Céline Austing de l’Encavage de la Rochette sera également présente pour faire découvrir ses créations.

21 janvier 2026

Dégustation publique du Non Filtré 2026

Le Non Filtré marque le début de l’année viticole et offre un aperçu du millésime 2025, issu des vendanges de l’automne 2025. Typiquement neuchâtelois, ce vin à base de chasselas est mis en bouteille sans filtration dès janvier, après une fermentation complète.

Une dégustation publique est organisée pour permettre la découverte de ce vin frais, trouble et expressif.

08 – 09 mai 2026

Les Caves Ouvertes 2026

Une nouvelle édition à ne pas manquer

De Vaumarcus au Landeron, les vigneronnes et vignerons du canton de Neuchâtel ouvriront une nouvelle fois les portes de leurs caves pour partager leur passion et faire découvrir la diversité de leurs crus. Cette manifestation incontournable est l’occasion idéale pour explorer les richesses viticoles de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

L’édition 2026 promet encore plus de découvertes, de rencontres, et bien sûr, de dégustations. De belles surprises sont en préparation pour faire de cette nouvelle édition un moment inoubliable.