Agenda
Vous avez un événement à nous soumettre? C’est par ici
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03 – 25 février 2023
Restaurez-vous au Domaine Divernois tous les week-ends de Février et déguster un délicieux menu trois plats maison, avec en vedette la saucisse au Marc.
Menu:
Prix:
Réservation obligatoire, sur Smeetz, par téléphone (032 757 21 91) ou par e-mail (crudecornaux@bluewin.ch).
Domaine Divernois
Rue du Vignoble 7, 2087 Cornaux
04 – 19 février 2023
Régalez-vous et dégustez 3 produits IGP (indication géographique protégée) romands durant deux semaines!
Hôtel de l'Aigle
Grand Rue 27, 2108 Couvet
04 – 19 février 2023
L’Association suisse des AOP-IGP organise, en collaboration avec GastroSuisse, Proviande, Swiss Wine et le grand distributeur Prodega, la deuxième édition de la quinzaine de restauration consacrée aux produits suisses IGP. Du 4.2 au 19.2.2023, des restaurateurs engagés dans toute la Suisse proposent à leurs hôtes des spécialités suisses authentiques et savoureuses.
Au moins trois produits protégés par une IGP (indication géographique protégée) et deux vins suisses sont proposés à la carte, accompagnés d’autres spécialités AOP (appellation d’origine protégée). Il s’agit en effet de permettre aux gourmets d’accéder à la grande diversité du patrimoine culinaire suisse ou de le redécouvrir. L’art de la mise en scène des produits dans l’assiette est entièrement laissé à l’expertise des restaurateurs. Leurs clients auront accès – directement à table – à un concours via un code QR et pourront ainsi espérer gagner des spécialités IGP et une bouteille de vin suisse.
Trouver un restaurant participant Grâce à la carte de recherche des établissements sur le site Internet spécialement conçu à cet effet, les personnes intéressées trouveront leur restaurant préféré ou en découvriront tout simplement un nouveau. Tous les établissements mentionnés participent à la quinzaine IGP et se réjouissent d’accueillir de nombreux clients curieux et prêts à se lancer dans un voyage de découverte culinaire.
Les restaurants à Neuchâtel
09 février 2023
Dégustation du Ǝ̗ꓤꓕꓶIℲ NON dans les Caves de Cortaillod le jeudi 9 février de 17h à 20h
cave Porret – cave Vouga – cave du Cep
Prix CHF 15.-
Cortaillod
11 – 12 février 2023
Découvrez les Mines d’asphalte en dégustant des spécialités du terroir, accompagnées de vins neuchâtelois.
Mines d’asphalte
La Presta 2105 Travers
12 février 2023
Partez à la découverte des Vins Porret pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Vins Porret Cortaillod
18 février 2023
Venez manger dans le noir au Café des Mines et entrez dans le monde des aveugles le temps d’un souper!
Café des Mines
La Presta, 2105 Travers
23 février 2023
Embarqué à bord du train reliant la Chaux-de-Fonds au Ponts-de-Martel pour y déguster les vins du Domaine de la Ville de Berne. Le repas suivant sera servi au Restaurant la Halle des Sens
Velouté d’asperges vertes du See Land
Saucisson neuchâtelois, poireaux nouveaux & légèreté de pomme de terre
Parfait glacé à l’absinthe de notre région
Chaux-de-Fonds
Gare de la Chaux-de-Fonds
05 mars 2023
Partez à la découverte du domaine de la Maison Carrée pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Grand-Rue 33, 2012 Auvernier
12 mars 2023
Partez à la découverte des Caves de la Béroche pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Rue du Crêt-de-la-Fin 1-2, 2024 Saint-Aubin-Sauges
12 mars 2023
Passez un dimanche d’exception autour des traditions culinaires de notre canton !
À bord d’un train, au milieu de l’Œnothèque Cantonale ou simplement au sein d’un restaurant, découvrez ou redécouvrez les plats emblématiques neuchâtelois.
Selon liste disponible sur le site internet
16 – 19 mars 2023
Swiss Wine Festival vous proposent 2 dates à travers la Suisse pour découvrir et déguster les crus helvétiques en compagnies des producteurs.
Winterthour
18 mars 2023
Venez manger dans le noir au Café des Mines et entrez dans le monde des aveugles le temps d’un souper!
Café des Mines
La Presta, 2105 Travers
05 – 07 mai 2023
La 47ème édition de la Fête du Vin Nouveau aura lieu à Cressier les 5, 6 et 7 mai 2023
Cressier
12 – 13 mai 2023
Découvrez les caves neuchâteloises lors du traditionnel week-end de caves ouvertes du vignoble neuchâtelois
Vignoble neuchâtelois
04 juin 2023
Partez à la découverte de la Cave des Lauriers pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Rue du Château 6, 2088 Cressier
15 – 18 juin 2023
Savourez les spécialités viticoles neuchâteloises lors de Festi’Neuch
18 juin 2023
Partez à la découverte du Château d’Auvernier pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Pl. des Epancheurs 6, 2012 Auvernier
21 juin 2023
Découvrez les variétés du traditionnel Œil de Perdrix lors de la dégustation publique de Neuchâtel
Neuchâtel
02 juillet 2023
Partez à la découverte des Caves de Chambleau pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Domaine de Chambleau, 2013 Milvignes
20 août 2023
Partez à la découverte du Domaine de Montmollin pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Grand-Rue 3 - 2012 Auvernier
18 septembre 2023
Enfilez vos baskets et découvrez les spécialités du terroir lors de la balade gourmande du Val-de-Travers!
Môtiers
Rue Centrale 1, Môtiers
22 – 24 septembre 2023
Déambulez dans le village vignerons et découvrez les produits du terroir au sein de la Fête des Vendanges de Neuchâtel
Neuchâtel
29 octobre 2023
Partez à la découverte des vins de Dimitri Engel pour CHF 30.- comprenant la dégustation de 5 vins accompagnés de flûtes. La cave est ouverte de 10h à 15h
Rue Daniel-Dardel 17, 2072 St Blaise
04 – 05 novembre 2023
Entre producteurs et encaveurs, découvrez le caractère de notre terroir sur trois étages.
Mycorama, Cernier
15 novembre 2023
Découvrez les variétés de nos Pinot Noir lors de la dégustation publique de Neuchâtel
Neuchâtel
16 novembre 2023
Découvrez les variétés de nos Pinot Noir lors de la dégustation publique de la Chaux-de-Fonds
La Chaux-de-Fonds
30 novembre 2023 – 03 décembre 2023
Swiss Wine Festival vous proposent 2 dates à travers la Suisse pour découvrir et déguster les crus helvétiques en compagnies des producteurs.
Lausanne
Palais de Beaulieu
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