Agenda
Haben Sie ein Ereignis, das Sie uns mitteilen möchten? Hier geht es lang
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03 – 25 Februar 2023
Essen Sie an jedem Wochenende im Februar in der Domaine Divernois und genießen Sie ein köstliches hausgemachtes Drei-Gänge-Menü, bei dem die Marc-Wurst im Mittelpunkt steht.
Menu:
Preis :
Reservierung erforderlich, über Smeetz, per Telefon (032 757 21 91) oder e-mail (crudecornaux@bluewin.ch).
Domaine Divernois
Rue du Vignoble 7, 2087 Cornaux
04 – 19 Februar 2023
Schlemmen Sie zwei Wochen lang und probieren Sie 3 IGP-Produkte (geschützte geografische Angabe) aus der Romandie!
Hôtel de l'Aigle
Grand Rue 27, 2108 Couvet
04 – 19 Februar 2023
Die Schweizerische Vereinigung der AOP-IGP organisiert in Zusammenarbeit mit GastroSuisse, Proviande, Swiss Wine und dem Grossverteiler Prodega die zweite Ausgabe der zweiwöchigen Restaurationsveranstaltung, die den Schweizer IGP-Produkten gewidmet ist. Vom 4.2. bis 19.2.2023 bieten engagierte Gastronomen in der ganzen Schweiz ihren Gästen authentische und schmackhafte Schweizer Spezialitäten an.
Mindestens drei Produkte, die durch eine IGP (geschützte geografische Angabe) geschützt sind, und zwei Schweizer Weine stehen auf der Speisekarte, begleitet von anderen Spezialitäten mit AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung). Denn es geht darum, Feinschmeckern die Möglichkeit zu geben, die große Vielfalt des kulinarischen Erbes der Schweiz zu erschließen oder wiederzuentdecken. Die Kunst, die Produkte auf dem Teller in Szene zu setzen, wird ganz der Expertise der Gastronomen überlassen. Ihre Gäste haben – direkt am Tisch – über einen QR-Code Zugang zu einem Wettbewerb und können auf den Gewinn von IGP-Spezialitäten und einer Flasche Schweizer Wein hoffen.
Ein teilnehmendes Restaurant finden Mithilfe der Suchkarte für Lokale auf der eigens dafür eingerichteten Website finden Interessierte ihr Lieblingsrestaurant oder entdecken einfach ein neues. Alle genannten Betriebe nehmen an den IGP-Wochen teil und freuen sich auf viele neugierige Gäste, die bereit sind, sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu begeben.
Restaurants in Neuchâtel
09 Februar 2023
Verkostung von Ǝ̗ꓤꓕꓶIℲ NON in den Kellern von Cortaillod am Donnerstag, den 9. Februar von 17 bis 20 Uhr.
cave Porret – cave Vouga – cave du Cep
Preis CHF 15.-
Cortaillod
11 – 12 Februar 2023
Entdecken Sie die Asphaltminen bei regionalen Spezialitäten, die von Neuenburger Weinen begleitet werden.
Mines d’asphalte
La Presta 2105 Travers
12 Februar 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Vins Porret für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Vins Porret Cortaillod
18 Februar 2023
Essen Sie im Dunkeln im Café des Mines und tauchen Sie für ein Abendessen in die Welt der Blinden ein!
Café des Mines
La Presta, 2105 Travers
23 Februar 2023
Embarqué à bord du train reliant la Chaux-de-Fonds au Ponts-de-Martel pour y déguster les vins du Domaine de la Ville de Berne. Le repas suivant sera servi au Restaurant la Halle des Sens
Velouté d’asperges vertes du See Land
Saucisson neuchâtelois, poireaux nouveaux & légèreté de pomme de terre
Parfait glacé à l’absinthe de notre région
Chaux-de-Fonds
Gare de la Chaux-de-Fonds
26 – 27 Februar 2023
45 winemakers from all over Europe will be present to present a selection of 300 wines for tasting.
The Domaine de la Maison Carrée takes part
Londres
05 März 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Domaine de la Maison Carrée für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Grand-Rue 33, 2012 Auvernier
12 März 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Caves de la Béroche für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Rue du Crêt-de-la-Fin 1-2, 2024 Saint-Aubin-Sauges
12 März 2023
Verbringen Sie einen außergewöhnlichen Sonntag rund um die kulinarischen Traditionen unseres Kantons!
In einem Zug, mitten in der Kantonalen Weinkellerei oder einfach in einem Restaurant können Sie die ikonischen Gerichte von Neuenburg entdecken oder wiederentdecken.
Selon liste disponible sur le site internet
16 – 19 März 2023
Swiss Wine Festival vous proposent 2 dates à travers la Suisse pour découvrir et déguster les crus helvétiques en compagnies des producteurs.
Winterthour
18 März 2023
Essen Sie im Dunkeln im Café des Mines und tauchen Sie für ein Abendessen in die Welt der Blinden ein!
Café des Mines
La Presta, 2105 Travers
19 März 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Caves de la Béroche für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Rue du Crêt-de-la-Fin 1-2, 2024 Saint-Aubin-Sauges
02 April 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Caves de la Béroche für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Rue du Crêt-de-la-Fin 1-2, 2024 Saint-Aubin-Sauges
05 – 07 Mai 2023
Die 47. Ausgabe des Festes des Neuen Weins wird in Cressier am 5., 6. und 7. Mai 2023 stattfinden.
Cressier
12 – 13 Mai 2023
Entdecken Sie die Neuenburger Weinkeller am traditionellen Wochenende der offenen Weinkeller des Neuenburger Weinbaugebiets.
Vignoble neuchâtelois
04 Juni 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Cave des Lauriers für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Rue du Château 6, 2088 Cressier
15 – 18 Juni 2023
Geniessen Sie die Neuenburger Weinspezialitäten bei Festi’Neuch
18 Juni 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch das Château d’Auvernier für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Pl. des Epancheurs 6, 2012 Auvernier
21 Juni 2023
Entdecken Sie die Sorten des traditionellen Œil de Perdrix bei der öffentlichen Verkostung in Neuchâtel.
Neuchâtel
02 Juli 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Caves de Chambleau für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Domaine de Chambleau, 2013 Milvignes
20 August 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Domaine de Montmollin für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Grand-Rue 3 - 2012 Auvernier
18 September 2023
Ziehen Sie Ihre Turnschuhe an und entdecken Sie die Spezialitäten der Region auf dem Gourmet-Spaziergang durch das Val-de-Travers!
Môtiers
Rue Centrale 1, Môtiers
22 – 24 September 2023
Schlendern Sie durch das Winzerdorf und entdecken Sie die regionalen Produkte im Rahmen des Neuenburger Weinlesefestes.
Neuchâtel
29 Oktober 2023
Gehen Sie auf Entdeckungsreise durch die Weine von Dimitri Engel für CHF 30.- inklusive einer Weinprobe von 5 Weinen mit Flûtes. Der Weinkeller ist von 10:00 bis 15:00 Uhr geöffnet.
Rue Daniel-Dardel 17, 2072 St Blaise
04 – 05 November 2023
Zwischen Erzeugern und Weinbauern entdecken Sie auf drei Etagen den Charakter unseres Terroirs.
Mycorama, Cernier
15 November 2023
Entdecken Sie die Sorten unseres Pinot Noir bei der öffentlichen Verkostung in Neuchâtel.
Neuchâtel
16 November 2023
Entdecken Sie die Sorten unseres Pinot Noir bei der öffentlichen Verkostung in la Chaux-de-Fonds.
La Chaux-de-Fonds
30 November 2023 – 03 Dezember 2023
Das Swiss Wine Festival bietet Ihnen vier Termine in der ganzen Schweiz, an denen Sie die Schweizer Weine in Begleitung der Produzenten entdecken und degustieren können.
Lausanne
Palais de Beaulieu
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