News
Rôti de chapelon, sauce au Mauler et légumes
Recette de rôti de chapelon sauce au Mauler et légume pour 2-3 personnes Ingrédients : 1 cuisse de chapelon Quelque […]
Lire la suite
Tataki de Cerf, sauce vierge aux pruneaux, risotto de quinoa
Recette de Tataki de Cerf pour 2 personnes Ingrédients : Pour le Tataki de Cerf Pour le risotto de quinoa […]
Lire la suite
Recette de légumes farcis aux lentilles noires et noix
Pour cette recette, des légumes de la région farcis de lentilles noires des Graines de l’Ami Luron accompagnés par un […]
Lire la suite
Recette de salade tiède de fenouil et dukkah
Pour cette recette de salade, une entrée fraîche et régionale pour l’été, merveilleusement accompagnée d’Œil-de-Perdrix et Noix d’Areuse ! Directement […]
Lire la suite
Recette Gravlax de bondelle du lac et gaspacho aux fraises de la région
Pour cette recette de printemps, vous découvrirez comment accorder de la bondelle du lac de Neuchâtel à nos fruits et […]
Lire la suite
Börek au fromage de chèvre de Lignières
Vous souhaitez découvrir comment sublimer les produits du terroir au travers de recettes subtiles et délicieuses ? Découvrez en plus […]
Lire la suite
