La Boulangerie la Brévine sarl

Biscuit sucré, sec et cassant

Flûtes du boulanger

Flûtes au fromage des Sagnettes et farine des moulins de Valangin

Flûtes du boulanger

Pâte à pain de mie avec Bleuchâtel

Médaille de bronze Swiss Bakery ! 

Gâteau de ménage délicieusement d'ici environ 600gr

pate a taillaule sucre et crème 

Madeleine de la Boulangerie de la Brévine

Pain de caractère - 1kg

Pain en hommage au village de la Brévine.  Epaisse croûte craquante, cuisson poussée, mie très alvéolée: ce pain n’est pas façonné et sa forte hydratation lui donne une agréable légèreté. 

Médaille de bronze swiss bakery ! 

Sablé breton 

Brioche typique de Neuchâtel - 500gr pce

tresse pur beurre sans sucre - 500gr pce