Das Winzerdorf auf dem Weinlesefest
In diesem Jahr rückt La Fête des Vendanges die Tradition und das Terroir wieder in den Mittelpunkt des Festes. Winzer, Produzenten und Partner sind Teil des Winzerdorfes. Dieses Dorf besteht aus 13 Chalets, die das Terroir von Neuchâtel repräsentieren. Die angebotenen Produkte tragen hauptsächlich das regio.garantie-Label. Neben den Neuenburgern werden auch 4 Gäste aus der Romandie ihre regionalen Spezialitäten anbieten.
Aussteller im Dorf
- Cave des Lauriers Cressier / UHC La Brévine
- Brasserie de La Meute
- Ça Rûpe – invité Vaud +
- Domaine Saint-Sébaste & FC Saint-Blaise
- Oh Gelato – invité Vaud +
- Cave Ozenit – invité Swiss Wine Valais
- Fromagerie Les Martel et La Maison de la Tourbière
- Vins Nicolet & Vins Vouga
- Goût & Région
- Grillette Domaine de Cressier & Domaine Grisoni
- Eclair Vuilleumier – invité Vaud +
- Domaine Divernois
- Absinthe La Valote Martin
- BRASSERIE V – CVN
- Les Caves de la Ville
- Neuenburger Landwirtschafts- und Weinbaukammer und der Neuenburger Bäuerinnenverband
Uhrzeiten:
| Freitag, 23. September | 17:00 – 00:00 Uhr |
| Samstag, 24. September | 10:00 – 00:00 Uhr |
| Sonntag, 25. September | 10:00 -21:00 Uhr |
Standort des Dorfes
Auf dem Menü
Essen
- Mini Fondue in Brot
- Aperitifbrettchen, Wurst, Tomme und Flûtes und Cracker
- Vaud’wich, Taillés aux greubons, Paté, Flûtes aux greubons – Gast bei Vaud+
- Glaces et crêpes – Invité Vaud+
- Raclette
- Tripes à la Neuchâteloise
- Glace maison à l’Absinthe
- Fondue
- Burger (Vegetarisch, Wurst, Rindfleisch, Winzersteak), Rindertartar, Cromesquis mit Britchon
- Malakoff – Invité Vaud+
- Assortiment sucré – Invité Vaud+
- Rösti et saucisson au Pinot Noir
Drinks
- Limonaden vom Fass
- Boissons labélisées Vaud +
- Sirops aux Fleurs de Roses, de Menthe poivrée, d’Absinthe
- Apfelsaft
- Kaffee, Tee
- Selbstgemachter Eistee
- Zitronenlimonade
- Neuchâtel-Weine und ihre Spezialitäten
- Craft Beer vom Fass
- Vins Lavaux – Invité Vaud+
- AOC-Weine aus dem Wallis – Gast Swiss Wine Wallis
- Schnaps
- Absinth
- Schaumwein und Absinth-Cocktail
- Hugo
- Mauler
Sponsoren des Dorfes
Neuchâtel Vins et Terroir dankt den Sponsoren des Club-Resorts herzlich für ihre großzügige Unterstützung!
