Le premier vin de l’année est disponible! À Neuchâtel, le Non filtré coule à flots. Blick est allé vérifier que ce nectar est à la hauteur de ce qui était attendu.

Les viticulteurs n’avaient pas lésiné sur les superlatifs lorsque Blick leur avait demandé, fin octobre 2023, un premier classement des jus qu’ils venaient de vinifier. «Tout simplement fantastiques», s’avançaient par exemple Francisca et Christian Obrecht de Jenins (GR).

«Malgré une année difficile, humide et laborieuse, nous sommes entièrement satisfaits de la qualité», résumaient Anna Barbara von der Crone et Paolo Visini de Barbengo (TI). Diego Mathier, triple vigneron de l’année à Salquenen (VS), déclarait que les résultats 2023 n’avaient pas leur pareil: «Un millésime du siècle absolu!»