Le label Neuchâtel Vins et Terroir

Les produits labellisés

Le label « Neuchâtel Vins et Terroir » suit les préceptes des lignes directrices nationales regio.garantie, qui sont propriété de l’Association suisse des produits régionaux (ASPR). Elles assurent les mêmes standards pour l’ensemble des marques régionales en Suisse et s’appliquent à la commercialisation de produits d’origine agricole.

les promesses d’un produit certifié

Matières premières de la région
Élaboré dans la région
Traçabilité certifiée par un organisme indépendant
Soutien à notre agriculture et à notre économie locale

Les avantages de la certification

Crédibilité forte

Les lignes directrices nationales regio.garantie ont été jugées par l’Alliance des organisations de consommateurs comme les plus objectives, fiables et transparentes du pays.

Les produits sont contrôlés par un organisme indépendant garantissant le respect du cahier des charges.

Distribution

À l’interne de l’Association : Manifestations organisées par l’association et uniquement réservées aux producteurs certifiés.

À l’externe : mise en relation avec les « Partenaires du Terroir » (restaurants, commerces de détail).

Soutien à l’économie locale

Matière première cultivée ou élevée par des agriculteurs locaux.

Transformation assurée localement.

Maintien du savoir-faire et des places de travail dans le canton.

Simplification pour le consommateur

Uniformisation des exigences pour tous les produits du canton.

Notoriété du label en hausse et soutenu par des mesures de communication.

Communauté Neuchâtel Vins et Terroir

Soutien administratif lors du processus de certification.

Réseautage, soutien à la communication, mesures promotionnelles.

À quels types de produits le label s’applique-t-il ?

Légumes
(pomme de terre, oignon, tomate, courge, haricot, chou, …)

Fruits
(pomme, poire, fraise, framboise, …)

Produits de boulangerie
(taillaule, pain, meringue, farine, …)

Produits carnés
(bœuf, porc, volaille, charcuterie, …)

Produits laitiers
(lait, fromage, yogourt, beurre, …)

Autres produits
(miel, œufs, lentilles, …)

Boissons
(jus de pomme, de raisin, sirop, eau-de-vie, …)

Herbes aromatiques
(basilic, menthe, serpolet, …)

Les propriétaires de la marque « Neuchâtel Vins et Terroir » ont la possibilité de considérer comme ingrédients régionaux des ingrédients provenant de communes limitrophes jusqu’à hauteur de 20%.

Inscription à la labellisation

Règlement

Les Produits Traditionnels

Les produits traditionnels sont une catégorie de produit mettant en avant les produits emblématiques de notre canton qui font parti de notre patrimoine mais qui ne peuvent malheureusement, pour certains, pas remplir les critères de la labélisation.

Chocolat

Absinthe