Geniessen Sie unseren berühmten, im Asphalt gekochten Schinken sowie andere hausgemachte Spezialitäten wie die Neuenburger Torrée und unser Absinth-Eisparfait. Unser Catering-Service und die Kapazitäten vor Ort ermöglichen die Organisation von besonderen Veranstaltungen für kleine und grosse Gruppen, bei denen stets lokale Produkte im Zentrum stehen. Gut zu wissen: Täglich und ganzjährig geführte Besichtigung der Asphaltminen.
Mit einem Panoramablick auf das Val-de-Ruz wertet das Restaurant von Evologia, La Terrassiette, das sich im Erdgeschoss des EMTN-Gebäudes befindet, die Produkte der Region auf.La Terrassiette ist ein Selbstbedienungsrestaurant. Ein Tischservice ist nach vorheriger Reservierung möglich. Die Weinkarte wird auf Anfrage an evologia.cuisine@ne.ch gegeben.
Die aus lokalen und saisonalen Produkten zubereiteten Gerichte können in einer freundlichen und herzlichen Umgebung genossen werden: ein Restaurant, ein Café mit Tischen und Hochstühlen, eine Terrasse und ein privater Garten. Es ist ein Ort, der sich nach dem Frühstück tagsüber idealerweise in einen Coworking Space verwandelt. Die Küche bietet eine Speisekarte, die sich eindeutig […]
Die Amuse-Bar ist ein Ort des Austauschs und der Begegnung rund um das Gesellschaftsspiel. Sind Sie ein Fan von Gesellschaftsspielen? In der riesigen Spielesammlung von Ludesco, die aus über 1000 Gesellschaftsspielen besteht, werden Sie bestimmt fündig. Amateur oder Nicht-Spieler? Keine Sorge, es ist für jeden etwas dabei, und wir sprechen hier nicht nur von Spielen. […]
Die Halle der Sinne ist ein echter Treffpunkt für die Geschmäcker des Marktes und verwandelt die wunderbaren Produkte der Händler der Markthalle Hall’titude in köstliche Teller, die Sie die ganze Woche über genießen können.
Im Herzen des Dorfes Couvet im Val-de-Travers bietet Ihnen das Hôtel de l’Aigle eine gesellige Oase der Ruhe in einer grünen Umgebung, in der die Lebenskunst im Vordergrund steht! Charme und Tradition vereinen sich mit herzlicher Gastfreundschaft, schmackhafter lokaler und saisonaler Küche und einem Team, das sich um Ihre Wünsche kümmert. Spezialitäten: Auf der Speisekarte […]
Der beste Burger der Stadt seit 2009 – Foodtruck
Das Restaurant La Tourne liegt ideal am Jurahöhenweg, der sich von Basel bis Genf erstreckt, und ist der perfekte Endpunkt für einen Wandertag oder einen Nachmittag auf Langlaufskiern.
Die Strandbuvette Pointe du Grain empfängt Sie von März bis Oktober täglich in einer idyllischen Umgebung. Hier können Sie Käsefondue, frittierte Seefische, Tartar vom Rind und vom Palée, Rosbeef-Salate, verschiedene Vorspeisen und Desserts genießen.
Das Café du Marché in La Chaux-de-Fonds, dessen Geschichte bis ins Jahr 1884 zurückreicht, empfängt Sie in einer gemütlichen Atmosphäre, in der Sie unter anderem köstliche Fondues genießen können.
Das Restaurant wird seit dem Jahr 2000 von Florence Veloso und Françoise Pressl-Wenger geleitet. Dank seines kompetenten, professionellen und energiegeladenen Teams ist das Restaurant Jahr für Jahr gewachsen und hat sich weiterentwickelt, um Ihnen mehr Gaumenfreuden, mehr Komfort und mehr „Silex“ zu bieten! Der atemberaubende Blick auf den See kann im Sommer wie im Winter […]
Mit seinem professionell ausgestatteten Foodtruck bietet Ihnen dieser Liebhaber unserer Berge und der daraus gewonnenen Produkte Gerichte aus der Neuenburger Métairie an, wobei er sich an den jeweiligen Verkaufsort anpasst und stets den Geist der Regionalität bewahrt.
Ein idealer Ort für Spaziergänger, ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad, oder einfach für alle Naturliebhaber, die sich an einem geselligen Ort erholen möchten.
Das n°9 ist vor allem ein einzigartiger Ort von großer Eleganz. Man fühlt sich dort natürlich wohl. Es ist auch die Erfüllung eines Traums, den die Lüthis schon immer hatten: ihre Leidenschaft für Wein zu teilen und zu versuchen, davon zu leben. Das Markenzeichen des Hauses ist Qualität und Entdeckung; Weine, die Sie nirgendwo sonst […]
Im Herzen der Neuenburger Berge gelegen, ist das Ecureuil ein unumgänglicher Ort in La Chaux-de-Fonds und seiner Umgebung. Seit vielen Jahren erfreut das Restaurant die Bewohner und Touristen des Campingplatzes Bois du Couvent, aber auch die Sportler des benachbarten Vita-Parcours sowie die Einwohner der Uhrenmetropole. Hier können Sie eine große Auswahl an Rösti, Fondues und […]
Das Restaurant O’terroirs, sein Chefkoch Thierry Oeuvray und seine Brigade sind stolz darauf, Ihnen eine Küche anzubieten, die Tradition und Erneuerung miteinander verbindet, um Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken zu lassen oder vergessene wiederzufinden.
Das Bistro befindet sich in der Fußgängerzone der Rue des Moulins 37 in Neuchâtel. Das 1995 eröffnete Bistrot du Chauffage Compris ist ein privilegierter Treffpunkt und Ausgangsort, der allen offen steht und eine warme und menschliche Bistro-Atmosphäre bietet. Die Bistroküche bietet abwechslungsreiche und originelle Gerichte, die aus frischen Zutaten zubereitet werden. Le Chauffage Compris, wurde […]
In einer Zeit, in der die Freude am Essen nicht nur von der Raffinesse der Gerichte und der Originalität ihrer Präsentation abhängt, sondern auch von der Sicherheit einer zertifizierten Herkunft, bieten wir Ihnen einen frischen und qualitativ hochwertigen Service. Les Cinq Sens kann Ihnen in Zusammenarbeit mit verschiedenen Produzenten, die das Zertifikat Neuchâtel Vins et […]
