Der Tag beginnt mit einem Gourmet-Spaziergang, der Sie von Môtiers zu den Asphaltminen führt. Während die Wanderung haben Sie die Möglichkeit, eine ganze Reihe von Spezialitäten aus der Region Neuenburg zu probieren: regionales Fleisch und Käse, Neuenburg-Weine, herzhafte und süsse handwerkliche Süssigkeiten und natürlich Val-de-Travers-Absinth!

Für die 7. Ausgabe wird der Genusswanderung im Rahmen der Genusswoche in Zusammenarbeit von 11 Handwerkern und Gastronomen aus der Region Neuenburg organisiert.

Auf dem Weg werden Ihre Geschmacks- und Geruchssinne zum Tragen gebracht. In der Tat werden Sie zu einem Quiz eingeladen, bei dem Sie möglicherweise einen Korb mit lokalen Produkten gewinnen können!