Clos-aux-Moines
Clos-aux-Moines 1 – 2072 St-Blaise
Wie man dorthin kommt charlene.contesse@gmail.comJeune vigneronne à Saint-Blaise, Charlène Contesse vinifie depuis 2019, des cuvées confidentielles sous le nom “Le Clos-aux-Moines”.
Le vignoble de 1,8 ha, mi-chasselas mi-pinot noir, est caractérisé par les magnifiques murs en pierres sèches qui abritent une riche biodiversité. Chaque cep de ce vignoble non mécanisable est travaillé à la main au fil des saisons de manière biologique.
Horaires : Jeudi 17h15 à 19h ou sur réservation
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